Idee: Wild Wild West Grill

Idee: Wild Wild West - Grill

Für das richtige BBQ kommen wir vor Ort und bereiten alles frisch und vor Ihren Gästen:

 

perfekt gegartes Gemüse - wie Antipasti

Cous-Cous-Salat mit frischen Gemüse

Kartoffelsalat

Nudelsalat

Maiskornsalat mit Paprika

Gurkensalat "Martinique"

Mozzarellasalat mit Kapern und Oliven

Mini-Spinat-Salat mit Radieschen, Oliven, Karottenchips

BBQ-Blattsalat gemischt mit verschiedenen Dressings

Salatspitzen mit Orangenfilet, Avokado und Walnüssen

Mango-Zucchini-Salat

Grapefruit-Salat mit Fenchel

Coleslaw - typisch amerikanischer Krautsalat für Burger

Warm:

Burger: Wir grillen frisch Burger aus US-NTHC-Fleisch und bieten eine breite Auswahl an Burgerbrötchen

Pulled Pork - auch Beef oder Turkey - gezupftes im Smoker gegartes Fleisch mit Burgerbrötchen oder einfach so

Steak: Schwein, Hühnchen, Rind (Filet, Sirloin, Insite oder Flanksteak, Ripeye, T-Bone oder Porterhaussteak, Tafelspitz oder Bürgermeisterstück vom US-NTHC Prime-Beef)

Sparerips - vom Rind oder Schwein

Würstchen: wir bringen eine breite Auswahl Würstchen aus eigener Produktion (Bratwurst, Käse-Bärlauchroster, Rauchwurst, Merguez)

Puten-Teriaki

Schaschlyk Classic

Garnelenspieße

Gemüsespieße, Maiskolben, Grillgemüse, Röst-Champignons

Grillkäse

Schafskäse

auch in Kombination mit typischen Fischen wie Dorade, Knurrhahn, Lachs und Saibling

Grillkartoffeln, Pommes Frites und Kräuterquark

Auswahl an passenden Grillsaucen

Süß:

flambierte Banane

Sweet-Ananas vom Grill

salted Caramel-Pudding with Pecans

Erdbeer-Orangen-Tiramisu

Dessertauswahl im Fingerglas